ARROZ CON GARBANZOS Y CHORIZO

Cena con Sabor: Garbanzos y Salchicha Sazón Goya

Ingredientes:

  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 3.5 oz chorizo (rebanado) 
  • 1/2 cebolla finamente picada
  • 1/2 pimiento verde finamente picado
  • 3 dientes de ajo finamente picados
  • Sazonador Goya Culantro y Achiote (1 sobre) 
  • 2 tazas de consomé de pollo 
  • 1 taza de Arroz Blanco
  • 1 Lata de Garbanzos Goya

Preparación:

1. Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Añada el chorizo y cocine volteando de vez en cuando hasta que estén dorados por ambos lados, aproximadamente 3 minutos. Agregue la cebolla, el pimiento, el ajo, el Sazón®, y cocine revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras comiencen a ablandarse, alrededor de 5 minutos.
2. Agregue la mezcla de caldo de pollo y deje hervir. Agregue el arroz y los garbanzos y deje hervir una vez más, durante un minuto. Reduzca el fuego a bajo, tape y deje cocinar a fuego lento, hasta que el arroz esté tierno y el agua se absorba, aproximadamente 25 minutos.
3. Revuelva el arroz con un tenedor y sirva.Ingredientes: 

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