FILETES CON LIMON Y AJO

Una rica, rápida y deliciosa receta para algunos cortes de carne esta noche: FILETES CON LIMÓN y AJO 

Ingredientes:

  • 4 Filetes de 1/2 pulgada de ancho
  • 1 cdita de sal
  • 1/2 cdita de pimienta 
  • 1/2 cdita de paprika
  • 1 cda de mantequilla sin sal
  • 1 cda. De aceite de oliva
  • 4 a 5 ajos ( 2 picados y 3 enteros para el sartén) 
  • 1 limón (jugo) 

Instrucciones:

1. Seca los filetes con una toalla de papel, sazona con sal, pimienta, paprika, ajo picado y exprime el limón directo a los filetes
2. Derrite en el sartén caliente una cucharada de mantequilla y el aceite de oliva. Añade los filets y cocina por 3-4 minutos para obtener un término medio. Exprime más limónsobre los filetes antes de retirar del fuego. Retira del fuego y sirve. 

A disfrutar!

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